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Vérone : Dégustation et association de fromages
49 USD
Vue d'ensemble
Apprenez à distinguer cinq types différents de fromages locaux et à créer des combinaisons de base. Comprendre la philosophie et les traditions de production d'importants produits régionaux.
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Informations pratiques
Détails
Apprenez de première main pourquoi la région de la Vénétie est connue pour ses incroyables fromages. Prenez part à une expérience de dégustation qui sollicite tous vos sens et vous permet de mieux comprendre les importantes traditions gastronomiques régionales. Laissez votre guide expérimenté développer votre relation sensorielle avec le délicieux fromage et comprenez pourquoi il ne suffit pas de se fier à son seul sens du goût. Commencez par observer le morceau de fromage que vous vous apprêtez à déguster. Continuez à préparer votre palais à la première bouchée en le touchant et en le sentant. L'expérience de dégustation commence bien avant que le fromage n'entre dans votre bouche. Enfin, découvrez sa véritable saveur en prenant une bouchée. Appréciez le côté artistique du plateau de fromages. Apprenez comment la disposition des fromages aux côtés des fruits frais, du miel et des confitures sucrées crée une corne d'abondance complémentaire de parfums, d'arômes et de saveurs qui satureront votre palais.