Visitez la campagne de Vérone dans un domaine viticole rural et familial qui abrite 5 générations. À la cave, profitez d'une promenade paisible autour du vignoble et écoutez l'histoire familiale de la cave et de ses domaines. Dirigez-vous ensuite vers le séchoir traditionnel et apprenez comment sécher les raisins d'Amarone selon un procédé appelé Appassimento. Écoutez le vigneron expliquer le processus de fabrication du vin, et comment différents raisins produisent différentes saveurs. Puis, visitez la maison rurale et la cave. Faites l'expérience d'un lieu utilisé pour la fabrication du vin depuis le XVIIe siècle avant de profiter d'une dégustation d'une sélection de vins fins, dont le Valpolicella, le Ripasso et le grand Amarone. Apprenez à les évaluer en utilisant vos sens de la vue, de l'odorat et du goût. Le vin est associé à une sélection d'antipasti comprenant des fromages locaux, du salami et de l'huile d'olive extra vierge. Tout en mangeant, admirez la vue imprenable sur la campagne italienne et les collines de Valpolicella, depuis la terrasse.