Manger en Vallée d'Itria

Rosticceria L'Antico Borgo

Cet endroit rustique et très accueillant est l'endroit idéal pour déguster les viandes typiques de l'endroit. Après le premier classique, les oranges sauce tomate, il y a l'embarras du choix entre les bols, saucisses et de nombreux autres types de viande. En outre, un comptoir offre aux clients la possibilité d'acheter de la viande fraîche.
  • Adresse: Via Tarantini 9 - Cisternino (BR)
  • Téléphone: (+39) 080 4446400
  • Site web: http://www.rosticceria-lanticoborgo.it
  • Prix: 16 euro
  • Notes: En raison de la participation, il est recommandé de réserver.

Ristorante Le Capase

C'est un endroit élégant sur plusieurs étages. En été, la belle terrasse et le panorama accueillent les invités. Les grandes premières alternent avec de savoureux plats de poisson et de viande, et la tradition se marie avec originalité. Convient pour des occasions spéciales et non.
  • Adresse: Via Roma 27 - Cisternino (BR)
  • Téléphone: (+39) 080 4447142
  • Prix: 32 euro. Gamme de prix: 15-40 euros.

Ristorante La Taverna del Duca

Endroit idéal pour un déjeuner dans le centre historique de Locorotondo. Le reste peut être dégusté à partir de plats bons et bien servis et de l'atmosphère d'une trattoria typique du Sud.Gardez l'orecchiette avec les "chocolats" (rouleaux de viande typiques de la vallée d'Itria).
  • Adresse: Via Papatodero 3 - Locorotondo (BA)
  • Téléphone: (+39) 080 4313007
  • Prix: 33 euro

Osteria Piazzetta Garibaldi

Dans le centre historique Martini Piazzetta Garibaldi est une garantie. La trattoria propose des apéritifs avec charcuterie et fromages typiques (comme le capocollo et cacioricotta), premier et second principalement de viande à combiner avec un vin de choix au choix. La haute qualité concerne le prix.
  • Adresse: Piazza Garibaldi 17-18 - Martina Franca (TA)
  • Téléphone: (+39) 080 4304900
  • Prix: 36 euro. Gamme de prix: 32-40 euros.

Ristorante Nausikaa

Si vous voulez profiter d'une atmosphère agréable et relaxante, c'est le bon endroit pour vous. Le restaurant est situé au milieu du centre historique de Martina Franca. Ici aussi, la tradition est légèrement revisitée. Le premier avec des pâtes fraîches et des vins locaux sont à essayer. Tout est copieux et savoureux.
  • Adresse: Via Arco Fumarola 2 - Martina Franca (TA)
  • Téléphone: (+39) 080 4858275
  • Site web: http://www.ristorantenausikaa.com
  • Prix: 25 euro. Gamme de prix: 20-30 euros.