Tauche ein in die kulinarischen und automobilen Highlights Italiens bei diesem Tagesausflug! Wir holen dich bequem ab – direkt vor deiner Unterkunft oder an einem nahegelegenen Treffpunkt, falls deine Adresse nicht mit dem Auto erreichbar ist. Zuerst erwartet dich eine faszinierende Führung durch eine traditionelle Käserei. Erlebe hautnah die Herstellung des legendären Parmigiano Reggiano: vom Einengen der Milch in den charakteristischen Kupferkesseln über das Salzen bis zur Reifung in den beeindruckenden "Radkathedralen". Du wirst fast alle Produktionsschritte dieses italienischen Kulturguts mit eigenen Augen sehen und natürlich verschiedene Reifungsstufen des Käses verkosten. Anschließend geht es weiter zu einem lokalen Weingut, wo du den prickelnden Lambrusco, einen Schaumwein aus Norditalien, kennenlernst. Eine informative Führung enthüllt dir die Geheimnisse seiner Herstellung. Der nächste Höhepunkt: eine "Acetaia", wo das "schwarze Gold" – der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena – hergestellt wird. Du erfährst alles über die Produktion dieses wertvollen Essigs und darfst ihn natürlich auch probieren. Im Anschluss genießt du ein Mittagessen in der Acetaia und entdeckst, wie wunderbar der Balsamico-Essig mit regionalen Spezialitäten harmoniert. Zum Abschluss dieses erlebnisreichen Tages erwartet dich ein Besuch des Ferrari-Museums in Maranello. Autos, Fotos und Trophäen erzählen die Geschichte dieser legendären Marke und lassen dich die Welt der schönsten Sportwagen hautnah erleben. Bitte beachte: Die Reihenfolge der Besuche kann sich je nach Situation ändern.