Essen in Lunigiana
Focacceria Da Francesco
Wenn Sie von den Bissen des Hungers gerissen werden, während Sie Lunigiana drehen, können Sie an der Muffin von Francesco entlang der Via Aurelia halten. Das Restaurant ist groß und bietet Ihnen eine Auswahl an saisonalem Gemüse, gegrillt oder Tortillas, eine Auswahl der besten Käsesorten und Käsesorten der Gegend, begleitet von den hervorragenden Holzbackbroten.
Ristorante Alla Piazza di Sopra
In der Ortschaft Filetto zeichnet sich der Platz Sopra durch die hervorragende Küche und den Empfang der drei Besitzer aus, die sich sofort wie zu Hause fühlen. Die Küche bietet Gerichte der Lunigiana-Tradition, die mit Fachwissen und Kreativität überarbeitet wurden. Käse, Salami, Gemüsepastete, die unverwechselbare Meeräsche und hausgemachte Pasta mit Wildschwein, Kaninchen und Lamm. Für diejenigen, die es bevorzugen, gibt es auch ein Meeresmenü.
- Adresse: Piazza Immacolata 11, Villafranca in Lunigiana (MS)
- Telefon: (+39) 349 878 3364
- Webseite: http://www.allapiazzadisopra.com/
- Preis: 30 euro. Preisspanne: 25-35 €.
Mamagamma
In einem kleinen, malerischen Ort mit Steinmauern und Ziegelgewölben wird die einladende und gute Küche zubereitet, die aus besonderen Gerichten mit Aufmerksamkeit auf vegetarische Menüs und Bio-Zutaten besteht. Probieren Sie biodynamische Vorspeisen mit handgemachter Pasta.
Osteria della Bietola
Osteria aus der traditionellen Lunigiana-Küche. Ein kleiner rustikaler Platz, wo die Reservierung obligatorisch ist, weil die Plätze nicht viele sind, ein ausgezeichneter Service, der typische pagremolische Teller anbietet: immancabile die testaroli, der Kuchen von Kräutern, Lamm und Pilze. Gute Auswahl an Weinen im Keller.
- Adresse: Via della Bietola 4, Pontremoli (MS)
- Telefon: (+39) 0187 831949
- Preis: 30 euro