Prožijte den objevováním Parmy a ochutnejte to nejlepší, co tato oblast nabízí! Připravte se na kulinářské dobrodružství plné italských chutí! Nejdříve se vydáme k výrobci pravého Parmigiano-Reggiano PDO. Poznáte každý krok výroby tohoto krále sýrů, prohlédnete si úchvatné "katedrály" plné stohů zrajících sýrových koláčů a na závěr si pochutnáte na ochutnávce. Poté se krátce zastavíme v malebné středověké vesničce Torrechiara, kde obdivujeme dominující zámek z 15. století. Následovat bude návštěva rodinného podniku vyrábějícího Prosciutto di Parma PDO. Dozvíte se, proč se tato vynikající šunka může vyrábět pouze v kopcích kolem Parmy, kde panují ideální podmínky pro její přírodní zrání. Připravte se na tradiční oběd! Na stole se objeví Prosciutto di Parma PDO a další uzeniny, Parmigiano Reggiano a lahodné Tortelli di Parma. K tomu si vyberete z nabídky místních vín a na závěr si sladce pochutnáte na domácím dortu. Po obědě se vydáme do provincie Reggio Emilia nebo Modena na prohlídku rodinného podniku vyrábějícího balsamico PDO. Ochutnáte intenzivní chuť tradičního aceto balsamico a budete si libovat v pravých italských chutích.