Prohlídka vinařství Tenuta Liliana v Parabitě: sklep v opuštěném lomu na tuf, procházka mezi bio vinicemi a degustace vín s typickými produkty ze Salenta.
24 h
Angličtina, Italština, Francouzština
Stačí ji ukázat v telefonu
To nejlepší
V ceně
O této prohlídce
Prohlídka vinařství Tenuta Liliana vás zavede do Parabity, kde víno vzniká v kameni. V roce 2017 tu Antonio a Liliana Intigliettovi, původem z Apulie a žijící v Miláně, obnovili starobylý opuštěný lom na tuf a udělali z něj vinný sklep. Zlatavý kámen carparo je tu stěnou, atmosférou i příběhem místa.
Projdete se mezi řadami ekologicky pěstované révy a sestoupíte do lomu. Průvodce vám vypráví o historii a vizi zakladatelů a o terroiru jednotlivých parcel, které leží mezi Jónským a Jaderským mořem, od vyvýšené Contrada Specchia po větrnou Contrada Mitriano jen pár metrů nad hladinou. Uslyšíte, proč statek sází na ekologické a regenerativní hospodaření.
Pak přijde na řadu ochutnávka. Základem je Cabernet Sauvignon, z něhož je i červené a svěží růžové víno, a bílý Sauvignon Blanc z 1,5 hektaru vinice. Vína se podávají s typickými produkty ze Salenta.
- Parabita, bývalý lom na tuf proměněný ve sklep
- procházka mezi bio vinicemi
- degustace vín s místními produkty
Oblékněte se lehce, vezměte si klobouk proti slunci a také bundu. Prohlídka probíhá v angličtině, italštině nebo francouzštině.
Rezervace přes našeho partnera za stejnou cenu: ZonzoFox získá provizi, díky které je tento průvodce zdarma.
Rezervujte předem