Öppnade 1830, ett stenkast från havet och ända sedan en privilegierad mötesplats för affärsmän och politiker.Det är känt för att ha varit den första att introducera nyheten på 1800-talet, glass.De ursprungliga dekorationerna av Lorenzo Gatteri och speglarna som togs in från Belgien av Tomaso Marcato - ägaren - ger kaféet den sofistikerade atmosfären i ett wiensk kafé.Svevo skrev här och Claudio Magris skapade sitt mästerverk, Donau, sittande vid sina bord.