Denna historiska livsmedelsbutik är den äldsta, fortfarande befintliga verksamheten i staden.Det ligger vid foten av Torre Dell'angelo (ängeln tornet), i kantonen sa "av busien" ("lögner") som en tidigare förhandlingsplats för kommersiella mediatorer.Namnet minns istället plattorna i balansskalan (på dialekt caìni, plattor) som en gång hängdes utanför butiken för att indikera att han var rättvisa i de tillämpade priserna.Redan i februari 1775 fick familjen Mangilli koncessionen av Portico från kommunen och sedan innesluten för att öppna en butik.På 1800 -talet togs verksamheten över av familjen Dal Zio och sedan 1970 av Rino Zecchin och hans son Massimo.

De viktigaste attraktionerna i butiken är möbler och epokhyllor, lagarna som gjordes i de medeltida rummen (det sägs att i detta torn tvekade Ezzelino inte att döda på hårda sätt hans fångar)Och särskilt de produkter som finns på livsmedelsbutiken, högkvalitativa produkter, ofta inte tillgängliga någon annanstans, som kryddorna som säljs av vikt eller "concie", matberedningar gjorda med kryddblandningar.