Avslöja hemligheterna bakom äkta napolitansk pizza på en av Comos mest prisbelönta pizzerior – utsedd till Travellers' Choice både 2022 och 2023! Under vägledning av en mästerlig pizzaiolo dyker du ner i konsten att skapa den perfekta pizzan. Lär dig exakt hur man blandar degen, hur man knådar den och hur lång jäsningstid som behövs för att få den där magiskt tunna och mjuka napolitanska botten. I en liten grupp, vid din alldeles egna arbetsstation, skapar du din egen pizzadeg från grunden och behärskar den urgamla tekniken "staglio" för att forma dina egna "panetti". Innan den spännande pizzabakningen väntar en smakrik bruschetta – en perfekt italiensk aptitretare som väcker smaklökarna. Sedan är det dags att kliva in i en riktig pizzaiolos skor! Vid den vedeldade ugnen får du professionell guidning när du kavlar ut och toppar din Margherita-pizza med färska, smakrika ingredienser. Vill du ha en personlig touch? Lägg till dina favorittillbehör och skapa din alldeles egna unika pizza! Vi kan erbjuda alternativ för laktosintoleranta och veganer, men tyvärr har vi inga glutenfria alternativ. Under tiden din pizza bakas i ugnen, fylls luften av den ljuvliga doften av San Marzano-tomater och färsk basilika. När din hemgjorda mästerverk är färdig, avnjuter du den med ett glas rött vin eller en italiensk hantverksöl. Avsluta sedan denna fantastiska upplevelse med en ljuvlig limoncello i en avslappnad och trevlig atmosfär. Och som ett extra plus – du får med dig receptet hem så att du kan imponera på vänner och familj med din nyfunna pizza-kunskap!