Caffè Giubbe Rosse är ett kafé i Piazza della Repubblica (13-14R), Florens.Giubbe -roset av dess namn är de "röda skjortorna" av Garibaldis styrkor under Risorgimento, ett hedersmärke för liberala italienare, återspeglas i den tysta allusionen av servitörens röda jackor.Kaféet har ett långvarigt rykte som orten för litterati och intellektuella.Alberto Viviani definierade Giubbe Rosse som "Fucina di Sogni e di Passioni" ("A Forge of Dreams and Passions").Giubbe Rosse var platsen där den futuristiska rörelsen blommade, kämpade och expanderade;Det spelade en mycket viktig roll i den italienska kulturens historia som en verkstad av idéer, projekt och passioner."Vi vill fira kärlek till fara, ständig energi och mod. Vi vill uppmuntra att gå i aggressiva nya riktningar, feber är sömnlöshet, löpning, dödliga språng, smällar och slag".Poeter som Ardengo Soffici, Giovanni Papini, Eugenio Montale, Filippo Tommaso Marinetti, Giuseppe Prezzolini och många andra träffades och skrev på detta litterära kafé, en viktig plats för italiensk litteratur i början av 1900 -talet.Viktiga tidskrifter som Solaria och Lacerba härstammar här från författarna som besökte kaféet.Giubbe Rosse grundades av två tyskar, Reininghaus -bröderna, i början av 1900 -talet;Den nuvarande ägaren är Fiorenzo Smalzi som för närvarande publicerar böcker av viktiga italienska poeter.