Den stora tancredi -fontänen i Brindisi, bättre känd som Tancredi Fountain, som ligger på kort avstånd från slutet av det forntida via Appia, byggdes faktiskt av romarna.Tancred, greven av Lecce och den sista normandiska kungen, hade den bara återställt 1192 till minne av det högtidliga äktenskapet firade det året i vår katedral mellan hans unga son Roger och Irene från Grekland, dotter till kejsaren Isaac i Konstantinopel.

Året innan Roger Tancred utsågs till co-regent för kungariket, och detta förklarar citatet i epigrafen av de två kungarna som placerades på fontänen till minne av renoveringsarbetet: Anno Domini inkarnation millesimo cent nonagesimoSecvndo / Regnante Tancredi Domino Nostro Invictissimo Rege år Tertio / et Rege Feliciter regerande domino nostro härliga rogerio filio eivs / år första kantiner avgvsti indictionis decimal / hoc est opvs factvm ära eorvndem regvm.

Slutet på Via Appia och fontänen återställdes 1540 (borgmästare var Bartholomew Tomasino) från provinsguvernören i Otranto (som också var guvernör i provinsen Bari 1544-45), Ferdinando Loffredo,Som återkallats av en andra inskription, inte längre läsbar som den föregående, som riktades direkt till resenären, med en inbjudan att stoppa och dricka: ad viatorem appia appia, fons tancrede rege aedita / ambo ferdinand loffredo hjälte instavrata / sta quar bibeEt rätt et tria haec commode hans tribvs proceribvs accepterar rapport.

Den stora fontänen, som återigen reparerades - och utökade möjligheten - 1828, tillhandahöll rikligt vatten och rent (om de tjänade väl de sjuka, eftersom läkare och experter ansågs vara det absolut bästa av staden och förorterna),Inte bara för medborgarnas och djurens behov, utan också för att bevattna fruktträdgårdar och trädgårdar som var belägna längs denna kuststräcka.Den rektangulära tanken var vattningen av hästar och andra dragdjur.Vid den tiden var staden och dess omedelbara omgivningar rika källor till dricksvatten, ofta i närheten av havet, som vi kommer att se.

En resurs förstördes nästan fullständigt till följd av utplattningen av kullarna och bergen och nyligen var utgrävningen av många brunnar som har upprörd den naturliga balansen och minskat vattentillgänglighet som störst en gång var försäkrad av grundvatten (Både ytan och lite djupt, till skillnad från de artesiska).