Bolognas matdal i liten grupp: fabrik, vingård och lunch
175 USD
Översikt
Upptäck smakerna i Emilia-Romagna på en kulinarisk resa från Bologna! Vi besöker hantverksmässiga producenter av Parmigiano-Reggiano, balsamvinäger från Modena och en lokal vingård, och får en hel lunch på en osteria.
Gå till hemsidan ▶
Detaljer
Följ med oss på en oförglömlig resa genom Modenas mest ikoniska smaker och fabriker!
Börja din dag på en Parmigiano Reggiano-mejeri, där du bevittnar magin i osttillverkningen och njuter av en provsmakning av lagrad Parmigiano. Därefter utforskar du en traditionell acetaia och upptäcker hemligheterna bakom lagring av balsamvinäger, följt av en sensorisk provsmakning. Besök sedan den äldsta Lambrusco-vingården, strosa genom historiska källare och njut av utsökta regionala viner.
Efter dessa uppslukande upplevelser kan du slå dig ner för en äkta festmåltid i Modena-stil, handgjord pasta tillverkad av lokala sfogline, smakrika traditionella rätter och lokala viner. Njut av hemlagade desserter med fylligt italienskt kaffe och fullända din autentiska kulinariska upplevelse.
Denna upplevelse fördjupar dig i Modenas rika traditioner och erbjuder en äkta smak av regionens arv och hantverk.
En perfekt dag för mat- och vinälskare, där du kan fördjupa dig i hjärtat av Emilia-Romagnas rika kulinariska arv! Boka nu och smaka på traditionen!