Beläget i hjärtat av den historiska staden, i medeltiden, var torget det politiska centrum av staden, liksom en av de viktigaste platserna för utbytet, tillsammans med den närliggande Piazza del Ferrarese.

Torget är omgiven av byggnader som tillhör gamla familjer i Bari och palatset på sätet på Nobles, forntida mötesplats för Noble People of Bari.
Ikon och symbol för torget är den berömda kolumnen "Justice", som en gång används för att binda och utsätta för de offentliga bedrägliga gäldenärerna.

Idag är Piazza Mercantile en av de mest populära och aktiva torgarna i staden.