Via Ulisse går Dini från Borgo Stretto till Piazza dei Cavalieri.Gatan fick sitt namn efter Pisan-matematikern och senator (1845-1918) som upptäckte teoremet som bär hans namn och vars staty står bredvid kyrkan S. Stefano Dei Cavalieri.
Under etruskiska tider var denna gata en ström i ett bostadsområde, med träbyggnader som tillhör medlemmar i en hög social klass byggd längs sina banker.Vi vet väldigt lite om området i romartiden, men det verkar som om det fanns trädgårdar, kanske tillhörande Somedomus.Under medeltiden kallades gatan via de Fabricis på grund av de många smide som verkade här från tidiga medeltiden.Det kopplade Sts Church.Felice och Regolo (i Piazza S. Felice di Nola, 1) till S. Sebastiano allas Fabbriche Maggiori, mer eller mindre där kyrkan S. Stefano dei Cavalieri står nu.På 1100-talet byggdes några privata och offentliga bostäder (Case-Torri) längs denna gata, vars stenbågar fortfarande kan ses idag.På 1300 -talet, omedelbart bakom byggnaderna på norra sidan av gatan, fanns metallarbetares verkstäder, där föremål i järn och brons gjordes.Senare överfördes dessa ut ur staden av skäl offentlig anständighet.
Under 1500- och 1500 -talet började utseendet på denna gata förändras radikalt.Många medeltida fall Torri förenades för att göra nya byggnader, som Palazzo del Capitano på södra sidan;Andra revs och ersattes av trädgårdar - dessa också, senare revs, tillsammans med kyrkan S. Sebastiano, för att ge plats för den nya kyrkan S. Stefano Dei Cavalieri.