Litet rum med ett elegant välkomnande och förfinat mat.Menyn sticker ut särskilt för de många fiskrätter, alltid mycket färska och även beredda råa, för kombinationen av ingredienser av utmärkt kvalitet och för det goda urvalet av viner.Perfekt för alla tillfällen är det verkligen lämpligt för dem som vill tillbringa en romantisk kväll.

Du kan stanna vid Michel för ett mellanmål eller en "aperitif", eller ta ut till lunch eller till middag baserat på Focaccia, Cutting Board och Salami, späck vid Will.Miljön är bekant och ägaren gör klimatet extremt informellt och attackerar gradvis en engagerande karaoke.

Venanzio är den perfekta platsen att stoppa särskilt på sommaren, för att njuta av svalheten genom att äta på ett av utomhusborden är nedsänkt i ett hisnande och öppet landskap på ett fyrkantigt stenat i marmor.Menyn är av de klassiska, vanligtvis hemlagade, men med en viss smak i att besöka recepten genom att förbättra smaken på ett urval av superfina ingredienser, inklusive uppenbarligen Colonnata -späcken.

Restaurangen erhålls i en spektakulär miljö under bågen i Salvatore, inom ett historiskt hem som ger en speciell charm till rummen, mellan stenmurar och valv i tegel.Menyn erbjuder raffinerade rätter av både kött och fisk, med kreativa kombinationer som fokuserar på kvaliteten på råvaror och på mötet mellan den kulinariska traditionen i området och innovationen av samtida kök.