Um teatro de origem do século XVII, este é um dos mais antigos de Veneza.
Construído a pedido da nobre família Vendramin, no final do século XIX, o teatro encenou as grandes obras do dramaturgo veneziano Carlo Goldoni, de quem leva seu nome.
Fechado após a Segunda Guerra Mundial por razões de segurança, após um longo período de restauração, foi reinupedido em 1979 com La Locandiera, de Goldoni (o estalajadeiro).
Hoje é o lar da The Veneto Theatre Company.