Nannini em Siena é sinônimo de massa desde 1911, quando Guido Nannini inaugurou o primeiro lugar.Desde então, a tradição foi transmitida de geração em geração, concentrando -se na oferta de excelentes produtos feitos com o melhor dos ingredientes disponíveis no mercado e seguindo uma metodologia tradicionalmente artesanal.A atividade aqui, "CONCA d'Oro", foi iniciada em 1931 por Guido nas instalações da Piazza Matteotti e transferida em 1951 para a atual sede de seu filho Danilo.Ele foi um dos primeiros a substituir a antiga cafeteira pela moderna máquina a vapor, o "Pavoni".No meio da guerra, em 1943, deixando de encontrar café de qualidade adequado, ele começou a prover a torrefação e propõe -a junto com sobremesas tradicionais.A bacia dourada agora é muito acolhedora: possui quartos grandes com móveis bem puxados: além de desfrutar das especialidades da loja de pastelaria, você pode fazer um aperitivo ou tomar um café.Na loja de pastelaria, os típicos Ricciarelli são propostos em todas as variedades possíveis, assim como o Panforte e o Pan pedento estão sempre disponíveis, para venda no corte.Um maná para todo o ganancioso.