O forno da Campania nasceu no centro histórico de Siena nos anos anteriores à Segunda Guerra Mundial.Relatado no início dos anos 1970 pelo ISemo Fabbri, já um padeiro desde 1945 é hoje uma empresa gerenciada por seus filhos nos novos workshops onde a produção é realizada artesanal, respeitando as receitas tradicionais.A nova loja está localizada na Via Di Salicotto, 23 a 50 metros de Piazza del Campo, na sombra da Torre del Mangia.
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