A estátua de Cosimo I de 'Medici fica no meio da praça de Pisa, dos Cavaleiros, bem em frente a Palazzo della Carovana.

Foi encomendado pelo GRAND DUKE FERDINANDO I Em 1596, ao escultor franco-flexo Pietro Francavilla, que o executou na elegante tradição maneirista tardia.A estátua celebra o pai de Ferdinando como o primeiro Grande Mestre da Ordem dos Cavaleiros de Santo Estêvão e é um símbolo cívico da hegemonia de Florença.

O GRAND DUKE COSIMO é representado nas vestes do Grão -Mestre, em pé em um pedestal alto, no ato de subjugar um golfinho, símbolo de seu domínio sobre os mares.A fonte, em frente ao pedestal, também foi erguida por Francavilla.Tem uma bacia na forma de uma concha decorada com dois monstros grotescos.
A estátua foi danificada ao longo do tempo.