Geopend in 1900, zoals aangegeven door het mozaïek bij de ingang, in Largo Della Barriera Vecchia, is dit een verplichte stop voor iedereen die niet alleen een koffie wil, maar ook om een ​​crèmekleurige puff, een "putizza" of een "Presnitz" wil te proeven.Het Liberty -interieur werd zeer op prijs gesteld door de plaatselijke bourgeois en door James Joyce, die twee jaar in dezelfde straat woonde, op nummer 32 en hier zijn Ulysses begon te schrijven.