Nannini in Siena is sinds 1911 synoniem met gebak, toen Guido Nannini de eerste plaats inhuldigde.Sindsdien is de traditie van generatie op generatie uitgedeeld, gericht op het aanbod van uitstekende producten gemaakt met de beste van de ingrediënten die beschikbaar zijn op de markt en het volgen van een traditioneel handgemaakte methodologie.De activiteit hier, "Conca d'Oro", werd in 1931 gestart door Guido in het terrein van Piazza Matteotti en in 1951 overgebracht naar het huidige hoofdkantoor door zijn zoon Danilo.Hij was een van de eersten die het oude koffiezetapparaat verving door de moderne stoommachine, de "Pavoni".In het midden van de oorlog, in 1943, en faalde hij in het nalaten om voldoende kwaliteitskoffie te vinden, begon hij te zorgen voor het braden en het samen met traditionele desserts voor te stellen.Het gouden bassin is nu erg gastvrij: het heeft grote kamers met een goed onderzochte meubels: naast het genieten van de specialiteiten van de banketbakker kun je een aperitief maken of koffie drinken.In de deegwinkel worden de typische ricciarelli voorgesteld in alle mogelijke variëteiten, net zoals de panforte en de Panpedo altijd beschikbaar zijn, te koop in de snede.Een manna voor al het hebzuchtige.
Ben je een local? Wat vind je van Banketbakkerij Nannini?
Log in om het aan te bevelen!