Praktisch voor de cachecaria is deze kleine plek ideaal voor een smakelijke lunch na een mooie wandeling.Het stijgt in een vleugel van wat in het verleden het kasteel van Ostuni was, in het midden van het historische centrum.U kunt traditionele gerechten proeven, zoals Orecchiette en tweede gangen van vlees en vis, opnieuw bezocht in een moderne sleutel.Veel meer dan een eenvoudige taverne.

Het is noch een restaurant noch een bar, maar de beroemdste panineria in Ostuni.Geliefd bij de ostunesiërs en toeristen, die kunnen genieten van broodjes in overvloed en met een grote verscheidenheid aan ingrediënten, die hen vergezellen met een uitstekende selectie lokale wijnen.

Een van de vele restaurants die te vinden zijn bij de steegjes van de oude stad, niet ver van de basiliek van het concatadrale.De zichtbare gerechten en de gerechten van de apulische culinaire traditie zijn de belangrijkste kenmerken.De eerste zijn erg goed, tussen Orecchiette met saus en groentesoepen.Een echte "edelsteen": een te proeven biologische wijn.Tussen rust en vriendelijkheid is het een geschikte plek om ontspanning te vinden en de maag goed te vullen.

Het eten en drinken van een goed glas wijn met uitzicht op het panorama dat Ostuni's Belvedere biedt, kan geweldige emoties geven.Typische gerechten van traditie worden gemengd met de zeer goede keuze van pizza's en de verscheidenheid aan desserts.De kwaliteit / prijsverhouding is ook goed.Uitstekende voorgerechten en romantische locaties, maar aan de andere kant geschikt voor alle gelegenheden.

Een speciale vermelding is om gewijd te zijn aan een van de vele boerderijen die de Ostunese campagne bevorderen.Natuurlijk is het verre van het bewoonde centrum en daarom is het beter om met de auto te gaan, maar het is het echt waard.Het is een plek waar je het hart verlaat en waarvan je een mooie herinnering zult houden.Het werd geboren als een didactische boerderij en B & amp; B, maar enkele jaren heeft het een kleine maar heerlijke plek georganiseerd om te genieten van lokale gerechten tussen kazen en wijnen van zijn eigen productie.U kunt er ook voor kiezen om te overnachten in een van de bijgevoegde Trulli, gehouden met zorg en toewijding.Het gastvrije personeel draagt ​​bij aan de oprichting van een onvergetelijke ansichtkaart.Niet te missen!