Caffè Giubbe Rosse is een café in Piazza della Repubblica (13-14r), Florence.De Giubbe Rosse van zijn naam zijn de "rode shirts" van de strijdkrachten van Garibaldi tijdens de Risorgimento, een ereteken voor liberale Italianen, weerspiegeld in de stille toespeling van de rode jassen van de obers.Het café heeft een langdurige reputatie als het resort van literati en intellectuelen.Alberto Viviani definieerde de Giubbe Rosse als "Fucina di Sogni E di Passioni" ("A Forge of Dreams and Passions").De Giubbe Rosse was de plaats waar de futuristische beweging bloeide, worstelde en uitgebreid;Het speelde een zeer belangrijke rol in de geschiedenis van de Italiaanse cultuur als een workshop van ideeën, projecten en passies."We willen liefde voor gevaar, van constante energie en moed vieren. We willen aanmoedigen om in agressieve nieuwe richtingen, koortsachtige slapeloosheid, hardlopen, dodelijke sprongen, klappen en slagen te gaan".Dichters zoals Ardengo Soffici, Giovanni Papini, Eugenio Montale, Filippo Tommaso Marinetti, Giuseppe Prezzolini en vele anderen ontmoetten en schreven in dit literaire café, een belangrijke locatie van de Italiaanse literatuur in het begin van de 20e eeuw.Belangrijke tijdschriften zoals Solaria en Lacerba zijn hier voortgekomen van de schrijvers die het café bezochten.Giubbe Rosse werd opgericht door twee Duitsers, de Brothers van Reininghaus, in het begin van de jaren 1900;De huidige eigenaar is Fiorenzo Smalzi die momenteel boeken publiceert door belangrijke Italiaanse dichters.