Peut-être le café le plus célèbre (et le plus cher) de Pise. Excellentes pâtisseries mais aussi salés est délicieux. Essayez le "semolino", plein de chocolat. Depuis 1928, la confiserie est un must pour les gourmands et est aujourd'hui reconnue comme l'un des cafés historiques de l'Italie.
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