Este passeio pelas colinas de Valdobbiadene e Prosecco DOCG levará você à alta Marca Trevigiana, a pouco mais de uma hora de carro de Veneza, ao longo do anfiteatro natural que se abre entre Conegliano e Valdobbiadene. Nessas terras, tudo cheira a vinho e a bons sabores, a uma cultura de vinhos centenária que caracterizou profundamente a paisagem e a alma de uma das áreas mais encantadoras da Itália. A viticultura tem sido difundida em Conegliano Valdobbiadene desde os tempos antigos. Os pontos altos da história da viticultura local são 1876, quando foi fundada a Scuola Enologica di Conegliano (Escola de Enologia de Conegliano), a primeira do gênero na Itália, e 1969, quando o vinho Prosecco produzido nos 15 municípios de Conegliano Valdobbiadene recebeu o status DOC (denominação de origem controlada). Em 1º de agosto de 2009, Conegliano Valdobbiadene tornou-se o 44º DOCG (rótulo que garante a qualidade e a origem de um vinho) na Itália e, em 2019, as colinas de Conegliano Valdobbiadene foram reconhecidas como Patrimônio Mundial da UNESCO. É, de fato, uma verdadeira paisagem cultural onde o trabalho dos viticultores contribuiu para criar um cenário único. Durante o passeio, você apreciará o panorama. A área de Valdobbiadene e Prosecco DOCG é caracterizada por uma conformação geomorfológica particular, construída por uma série de relevos intercalados com pequenos vales paralelos. Nesse ambiente difícil, o homem foi capaz de se adaptar ao longo dos séculos, moldando as encostas íngremes e aperfeiçoando suas técnicas agrícolas. Nessa área evocativa, dois lugares únicos esperam por você para uma degustação que lhe permitirá conhecer o amor pela tradição do vinho e o prazer da hospitalidade do povo de Treviso, a paixão pelo vinho, pela comida e pelos produtos típicos. A primeira parada será no Molinetto della Croda, um lugar encantador no vale de Lierza e um dos cantos mais evocativos da Marca Trevigiana. Depois disso, iremos a uma Osteria sem dono, para um brinde com uma vista deslumbrante de Valdobbiadene e do Prosecco DOCG. Para concluir, uma vinícola em Valdobbiadene está esperando por você para uma degustação de vinhos combinada com alguns aperitivos locais.