La Clessidra é um restaurante italiano típico localizado em Pisa, Via del Castelletto 26/30.
Os habitantes locais apreciam em particular seu típico tagliolini cipolla e pecorino .
Outro prato tradicional famoso que você pode encontrar em La Clessidra é tagliata di manzo .Além disso, você também pode provar outros alimentos locais especiais, como formaggi e salumi toscani e semifreddo croccante .
O preço médio por pessoa é de 35 euros.
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