Descubra os segredos da culinária umbriana nesta deliciosa aula prática! Aprenda a preparar receitas tradicionais, utilizando ingredientes frescos e sazonais, como legumes selecionados, azeite extra virgem de alta qualidade, e vinhos locais excepcionais. A Umbria, região encantadora no coração da Itália, guarda uma riqueza histórica e cultural incomparável, refletida em seus charmosos borghi medievais – pense em Assis, Perugia, Gubbio, Spoleto e Orvieto, verdadeiras jóias preservadas pelo tempo. Como diz o provérbio italiano, "em um pequeno barril está o melhor vinho", e a Umbria é a prova disso! Nesta oficina gastronômica, você colocará a mão na massa (literalmente!), aprendendo a preparar massas frescas do zero. Misturando farinha e ovos com paixão, você aperfeiçoará suas habilidades culinárias, criando tagliatelle e recheando raviólis com maestria. Imagine a impressão que causará aos seus amigos ao reproduzir essas delícias em casa! Ao final da aula, desfrute de uma autêntica refeição italiana, saboreando os frutos do seu trabalho em um ambiente acolhedor e festivo. Um brinde com vinho regional acompanha o segundo prato e a sobremesa, tornando a experiência ainda mais memorável. **Opção alternativa:** Deseja apenas saborear os sabores da Umbria? Escolha a opção de refeição e desfrute de um almoço ou jantar tradicional, como o oferecido pelas famílias italianas: **Menu:** * Aperitivo com crostini variados (linguiça e queijo stracchino); * Um ou dois pratos de massa fresca; * Segundo prato (frango, porco ou peixe, com acompanhamento); * Deliciosa sobremesa de colher. Seja recebido(a) na casa de nossa anfitriã, que espera compartilhar sua paixão pela culinária e criar uma amizade duradoura.