Nesse tour gastronômico de 6 a 9 horas, você terá a oportunidade de conhecer produtores locais, provar produtos alimentícios de renome mundial e aprender fatos interessantes sobre o famoso "maestro". Fazenda de laticínios Parmigiano Reggiano: Faça um passeio para descobrir os segredos por trás da produção do famoso "rei do queijo". No final do passeio, você será servido com um prato de "anolini in brodo", massa de ravióli recheada com Parmigiano Reggiano, servida com caldo - um prato típico da província de Parma. Produção de Culatello di Zibello: Descubra os segredos de um dos cortes frios mais subestimados da Emilia-Romagna, o culatello di Zibello. Essa iguaria só pode ser produzida nas terras baixas da província de Parma, perto do rio Pó, e é cuidadosamente elaborada durante os meses de inverno, quando prevalece a neblina espessa. Uma guia de turismo da unidade de produção mostrará a você todo o processo de criação dessa iguaria, desde as matérias-primas até o processo de cura. Degustação de Culatello na "Osteria Vecchio Mulino Dallatana": Junte-se a nós para uma degustação gratuita de Culatello di Zibello e outras iguarias requintadas no "Mulino Dallatana". Após a degustação, você poderá explorar as antigas adegas dos anos 1700, onde o culatello ainda é curado em determinadas épocas do ano. Antes de concluir nosso city tour, você também terá a oportunidade de ver o local de nascimento de Giuseppe Verdi, o famoso "maestro", cujas obras são reconhecidas mundialmente e contribuíram para a fama da cidade de Parma. Estenda seu passeio com um almoço incluído e explore algumas joias escondidas à tarde. Escolha entre duas opções. Opção A: Seguindo os passos de Verdi Esta opção inclui um almoço de cortesia no "Mulino Dallatana", com uma entrada com vários frios, um prato principal e uma sobremesa. Depois disso, visitaremos o local de nascimento de Giuseppe Verdi e seguiremos para o "Teatro Verdi" em Bussetto, um pequeno teatro de ópera do final do século XIX. O teatro é conhecido por seus ricos ornamentos e história, que transportarão você de volta à atmosfera elegante do século XIX. Opção B: Colorno - o Versailles de Parma Esta opção inclui um almoço de cortesia no "Mulino Dallatana", com uma entrada com vários frios, um prato principal e uma sobremesa. Depois disso, seguiremos em direção a Colorno para visitar o Palácio Real, considerado o Versalhes de Parma.