Encontre o seu coordenador da excursão local especializado no coração de Parma e saia do circuito turístico habitual para entrar no melhor Vale da Comida do mundo. Esta excursão a pé intimista foi projetada para verdadeiros amantes da gastronomia que querem evitar ônibus turísticos lotados e armadilhas para turistas, concentrando-se, em vez disso, no puro e autêntico prazer culinário. Ao passear pelas charmosas ruas de paralelepípedos da cidade, faça paradas selecionadas para desfrutar das melhores iguarias locais. Deguste o Prosciutto di Parma artesanal e fino como papel, a Mortadella, o Culatello e o Salame di Felino. Saiba como essas carnes tradicionais são curadas e por que elas literalmente derretem na boca. Conheça os segredos do autêntico Parmigiano Reggiano, perfeitamente envelhecido. Aprenda a apreciar seus sabores complexos e entenda por que ele é considerado um tesouro culinário global. Termine sua jornada com uma degustação de sorvetes premium. Não prove apenas o gelato italiano, saboreie a própria Itália: uma obra-prima do artesanato derretendo na sua boca.