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Bolonha: aula de culinária de receitas tradicionais com vinhos locais
92 USD
Visão geral
Mergulhe na deliciosa cultura gastronômica de Bolonha com uma aula de culinária inesquecível! Aprenda a preparar receitas tradicionais da região da Emília-Romanha, segredos culinários passados de geração em geração. Descubra o prazer de harmonizar esses pratos autênticos com vinhos locais selecionados, uma experiência que despertará seus sentidos. E para os vegetarianos, prepare-se para saborear adaptações saborosas e criativas das receitas clássicas, sem abrir mão do autêntico sabor da Itália. Uma imersão completa no universo da culinária italiana, divertida e informativa!
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Informações práticas
Detalhes
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nesta jornada culinária, você apreciará pratos elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade, harmonizados com um vinho local excepcional. Eu, como chef e sommelier certificado, guiá-lo-ei por cada etapa, revelando os segredos por trás de cada sabor. No menu, um início irresistível: um delicado parmesão com vinagre balsâmico ou uma irresistível mortadela. Para o prato principal, a escolha é sua! Delicie-se com opções clássicas da culinária italiana, como o saboroso tagliatelle ao molho de carne, os delicados tortellini em caldo, a tradicional lasanha à bolonhesa, os leves passatelli em caldo, os aromáticos tortelloni com manteiga e sálvia, os autênticos balanzoni ou as charmosas farfalle com molho. Para finalizar, uma tentadora escolha entre o clássico tiramisu ou o sofisticado trifle. E para completar, pão caseiro quentinho e um bolo de arroz, sempre à disposição. Ah, e não se preocupe, nosso exigente crítico gastronômico, o gato POL, estará presente para aprovar (ou não!) cada garfada. E para os nossos convidados vegetarianos? Sem problemas! Adaptarei o cardápio com massas e molhos especialmente elaborados para atender às suas preferências. Um banquete à sua medida!