Guiado por um chef profissional, vais descobrir os segredos por trás do verdadeiro gelato: desde a seleção de ingredientes de qualidade até à mistura, batida e congelamento. Vais explorar sabores sazonais e combinações clássicas, usando frutas frescas, chocolate, nozes ou especiarias para criar sabores diferentes. Esta experiência prática é perfeita para adultos e famílias, e adequada para iniciantes curiosos e amantes da gastronomia. Trabalharás passo a passo ao longo do processo, aprendendo técnicas que podes facilmente replicar em casa, mesmo sem uma máquina de gelato! No final da aula, provarás as tuas próprias criações com o grupo e levarás para casa um livro de receitas com tudo o que preparaste e mais ideias para experimentar na tua cozinha.