Saia das ruas de paralelepípedos do centro histórico de Bari e entre numa acolhedora e histórica loja de vinhos — onde os copos estão cheios, as histórias fluem e o ar cheira a carvalho envelhecido e focaccia fresca. Esta experiência de degustação de vinhos foi concebida para viajantes curiosos, amantes da gastronomia e entusiastas do vinho que querem desacelerar e saborear verdadeiramente a Apúlia. Localizada bem no coração do centro da cidade de Bari, é facilmente acessível a pé — sem carro, sem desvios pelo campo, sem pressa. Apenas um lugar acolhedor, boa companhia e uma seleção de vinhos expressivos que contam a história da terra. Serás recebido numa encantadora loja de vinhos familiar, cheia de personalidade e rica em história local. O teu anfitrião, um apaixonado especialista em vinhos, irá guiar-te numa degustação de quatro vinhos cuidadosamente selecionados: um espumante, um branco, um rosé e um tinto. Cada vinho é escolhido para mostrar a diversidade das uvas do sul da Itália, desde os brancos frescos da costa até aos tintos encorpados e ensolarados. Enquanto saboreia, aprenderá como o vinho é feito, desde a vinha até à garrafa, juntamente com histórias por trás das uvas, das regiões e dos enólogos que mantêm a tradição viva enquanto abraçam a inovação. Também será apresentado às técnicas básicas de degustação para que possa identificar aromas, equilíbrio e estrutura, mesmo que seja completamente novo no mundo do vinho. Para complementar os vinhos, vais desfrutar de uma tábua de degustação com combinações de comida local: carnes curadas como capocollo ou salame, queijos envelhecidos e frescos, compotas sazonais, pão artesanal e focaccia macia e dourada, direto do forno. Tudo é cuidadosamente selecionado para realçar o melhor de cada taça e dar-te um gostinho da rica tradição culinária da Puglia. O ambiente é informal, pessoal e profundamente enraizado no orgulho local. Não há longas palestras ou regras rígidas — apenas conversas amigáveis, vinhos deliciosos e espaço para fazer perguntas, partilhar impressões e aproveitar o momento. Quer estejas a viajar sozinho, a dois ou em um pequeno grupo, esta experiência oferece a pausa perfeita entre os passeios turísticos. É uma oportunidade para descansar os pés, encher o copo e sentir-se um convidado, em vez de um turista. Então entra, levanta o copo e conhece Bari, um gole de cada vez.