Embarque numa deliciosa jornada gastronômica por Bari, a vibrante capital da Puglia! Prepare-se para uma experiência inesquecível de aproximadamente 3 horas, explorando os sabores autênticos da culinária de rua barese. Delicie-se com as delícias locais, desde a icônica focaccia barese até o saboroso panzerotto, passando pelo inigualável sanduíche de polvo e finalizando com um sorvete artesanal que vai te deixar com água na boca. Quer mergulhar de cabeça na tradição culinária de Bari e desvendar seus segredos? Então, junte-se a nós neste passeio gastronômico e torne-se um expert em sabores puglieses! Nosso roteiro inclui: * **Focaccia Barese:** Uma verdadeira instituição barese! Experimente a textura macia e crocante desta maravilha feita com sêmola, batata, sal, fermento e água, coberta com tomates e azeitonas antes de ir ao forno. Vamos levá-lo a uma padaria histórica para provar a focaccia mais famosa da cidade – uma experiência imperdível! * **Sgagliozze:** Deliciosos quadrados de polenta frita, um petisco caseiro e tradicional, perfeito para saborear enquanto passeia pelas ruas charmosas do centro histórico. * **Popizze:** Mini panquecas de massa levedada que vão te surpreender! Uma explosão de sabor que você não vai querer perder. * **Panzerotto:** Impossível visitar Bari sem experimentar este clássico! O panzerotto tradicional leva mussarela e tomate, mas existem inúmeras variações criativas. Prove o melhor panzerotto da cidade, escolhido a dedo pelos próprios barenses! * **Panino con Polpo (Sanduíche de Polvo):** Um ícone da culinária de rua da Puglia! Polvo grelhado, temperado com azeite e um toque de limão – uma explosão de sabor no seu paladar! * **Sorvete Artesanal:** Para finalizar com chave de ouro, um delicioso sorvete artesanal, fresquinho e irresistível, feito com os melhores ingredientes da região. Prepare-se para uma aventura gastronômica inesquecível em Bari!