Lekcja robienia orecchiette w Ostuni odbywa się w działającej masserii w Valle d'Itria. Ulepisz makaron własnymi rękami, a potem zjedz go z winem i serami.
2,5 h
Angielski, Włoski
Pokaż go na telefonie
Najważniejsze punkty
W cenie
Poza ceną
O wycieczce
Lekcja robienia orecchiette w Ostuni odbywa się w zabytkowej masserii, czyli prawdziwym, działającym gospodarstwie w Valle d'Itria. Stajesz przy stole, a lokalny ekspert, który całe życie robi makaron tą metodą, uczy cię formować orecchiette od podstaw.
Nie ma tu skrótów ani turystycznego pokazu, tylko technika przekazywana z pokolenia na pokolenie, w otoczeniu wiejskiego krajobrazu. Wszystko robisz własnymi rękami, od początku do końca, a grupa jest niewielka, dzięki czemu opiekun ma czas dla każdego. To, co przygotujesz, zjesz razem z lokalnym winem z Apulii i serami rzemieślniczymi. Na pamiątkę dostajesz kartę z przepisem.
- nauka robienia orecchiette krok po kroku
- degustacja potraw z makaronu, który sam zrobisz
- lokalne wino, sery i przystawki
- opiekun przez cały czas zajęć
Zajęcia trwają około dwóch i pół godziny. Pasują miłośnikom jedzenia, parom i rodzinom, które chcą zobaczyć coś więcej niż zabytki. Warto włożyć odpowiednią odzież, a nietolerancje pokarmowe zgłosić z wyprzedzeniem. Zbiórka jest przy gospodarstwie, bez transportu z hotelu i z powrotem.
Rezerwacja u naszego partnera, w tej samej cenie: ZonzoFox otrzymuje prowizję, dzięki której ten przewodnik jest darmowy.
Zarezerwuj z wyprzedzeniem