Piazza S. Omobono is het resultaat van de wederopbouw in het midden van de jaren 1500.Hele delen van de middeleeuwse stad werden opgeruimd en gebouwen gesloopt om plaats te maken voor het plein, zoals in de nabijgelegen Piazza Delle Vettovaglie.
Dit gebied was waarschijnlijk al in de Romeinse tijd gevestigd en werd gedeeltelijk bewoond in de vroege middeleeuwen toen, vanwege veranderingen in het weerpatroon en een afbraak in landafvoer, het moerassig was, als de naam van de latere kerk, S.
De kerk, voor het eerst genoemd in 1153, stond aan de noordkant van het huidige plein, met een veranda, waarvan een kolom nog steeds zichtbaar is in het gebouw op nummer 6. Zoals gebruikelijk in die tijd, de tijdPorch was altijd bezig met de activiteiten van consuls en de gerechtelijke curia.
Vanaf de 11e eeuw werd het hele gebied geleidelijk overgenomen door geval Torri, waarvan de bogen nog steeds zichtbaar zijn in de gebouwen in via Cavalca;Ze bezetten zelfs een deel van de ruimte op het huidige plein en creëerden een doolhof van bakstenen steeg en kleine pebblestone-paved vierkanten, waarvan vele werden voorzien van putten voor openbaar gebruik.In de jaren 1500 is het gebied verdere veranderingen ondergaan: het plein werd vergroot, zoals we het vandaag zien, werd de kerk gerenoveerd en in 1614 gewijd aan S. Omobono de ’Sarti en, totdat hij in 1785 werd onderdrukt, afgestaan ​​aan het bedrijf van de kleermakers.Het gebouw werd vervolgens gedeeltelijk gesloopt en omgezet in accommodatie.