Het restaurant is een plek met een intieme en gastvrije sfeer, gelegen in het historische centrum van de stad: de voorgestelde gerechten volgen de Spolentine- en Umbrische traditie, met een snufje innovatie en creativiteit.Tussen de ene reikwijdte en een andere biedt de zorgvuldige persoonlijke proeverijen van de typische gerechten op het menu: voor de gerechten verrijkt door de truffel, zal de chef hem aan tafel geven.Uitstekende snit en zelfgemaakte pasta.

Het Osteria del Tempo Lost is een plek waar je je thuis kunt voelen: het beschikbare personeel, gecombineerd met de aangename karakteristieke en warme omgeving, maak lunch en diner een feestje.De keuken biedt speciaal genot, van bonen met codes tot zelfgemaakte maltagliati, gegarneerd met porcini, truffel en cherrytomaten.