Midden in de Food & Motor Valley, vlakbij het legendarische Maranello (Modena), wacht een onvergetelijke beleving: een exclusieve balsamico-azijnproeverij met bijpassende lunch. Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis en de eeuwenoude traditie van dit 'zwarte goud' van Modena. Een deskundige gids onthult tijdens deze smaakvolle reis de geheimen en technieken achter de productie van deze kostbare delicatesse. Na deze boeiende ontdekkingstocht geniet je van een heerlijke lunch met streekproducten. Het menu omvat een welkomstdrankje met een selectie kazen en vleeswaren, een voorgerecht met ambachtelijke pasta, een hoofdgerecht met vlees bereid met balsamico-azijn, een dessert en koffie. Laat je verrassen door de wereld van balsamico-azijn en ontdek de verborgen geheimen van dit bijzondere product, evenals de unieke kwaliteit van Italiaanse hoogstandjes. Een ervaring die je niet snel zult vergeten!