Dressing die typische gastronomische specialiteiten verkoopt, heeft de winkel van de grootvader een verhaal dat begint in het begin van de twintigste eeuw, toen de tram die leidde naar het LECCE -strand, die van San Cataldo, door zijn deur ging.In de loop der jaren is de winkel veranderd en wordt de grootvader geflankeerd door zijn neef, maar de typische voedselproducten van Salento houden hun kwaliteit ongewijzigd.