Beleef een authentieke ervaring in het hart van Salento met een proeverij van de meest representatieve wijnen van de regio: Sussumaniello, Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De activiteit vindt plaats in de Masseria Vico, een biologische boerderij die al meer dan 30 jaar actief is in de productie van biologische extra vierge olijfolie, fruit, groenten, eieren, druiven en in de verwerking van eigen tarwe voor brood en meel in de oude oven van de boerderij. Tijdens het bezoek kun je twee glazen kiezen uit zes geselecteerde wijnen, vergezeld van lokale kazen, olijven, taralli en friselline met tomaat, allemaal lokale producten. De proeverij vindt plaats in een authentieke landelijke omgeving, waar je de echte smaken van het gebied kunt ontdekken en meer te weten kunt komen over de landbouwtradities van Salento. Een unieke kans om je onder te dompelen in de lokale wijn- en voedselcultuur, tussen verhalen, geuren en smaken die typisch zijn voor dit land.