Begin je reis met een wandeling met gids door de wijngaard en de productiefaciliteit. Leer over het gehele wijnproductieproces, van druivenaankomst en oogsttechnieken tot fermentatie, rijping en botteling. Krijg inzicht in elke stap van het maken van deze uitzonderlijke wijnen. Na de rondleiding kun je ontspannen in de proefruimte, waar een gevarieerde selectie van vijf wijnen wordt geserveerd. De proeverij bestaat uit één witte, één rosé en drie rode wijnen. Aanpassingen zijn mogelijk; als je liever andere soorten wilt, kunnen we dat regelen. Geniet naast de wijnen van een regionale schotel met een scala aan heerlijke lokale specialiteiten: aubergine Parmezaanse, aardappelpizza, rustieke pizza, courgetteflan, vier soorten vleeswaren, vier soorten kaas, een romige burrata, taralli, een gedroogde vijg en traditioneel brood gekruid met lokale ingrediënten. Minderjarigen krijgen een alcoholvrij drankje in plaats van de 5 wijnen.