Het restaurant biedt een ruime keuze tussen traditionele gerechten op basis van voornamelijk vis en ook vegetarische gerechten.De keuken is zichtbaar en de producten zijn altijd vers.Het bevindt zich in de buurt van de lungomare di otranto en zijn belangrijkste attracties.

Bijna praktisch over het hoofd gezien de zee, is het een elegante plek waar wit domineert.Het biedt een rijk menu halverwege tussen traditie en innovatie.De vis domineert in voorgerechten, in de eerste en tweede cursussen.