**Duik de keuken in en proef Bari als een local!** Zin om je eigen focaccia en orecchiette te leren maken, recht in het hart van Bari? Vergeet de toeristische restaurants en ontdek de échte smaken van Puglia tijdens een superleuke kookworkshop. Een gepassioneerde local staat klaar om je in een gezellige, authentieke setting de geheimen van de Bari-keuken te onthullen. Hier geen saaie demonstraties, maar zelf aan de slag! Je leert twee iconische gerechten maken: de beroemde Focaccia Barese, die heerlijk zachte binnenkant met die knapperige, goudbruine korst, belegd met sappige cherrytomaatjes, oregano en de beste olijfolie uit de streek. En natuurlijk de Orecchiette, die kleine 'oortjespasta', met de hand gemaakt volgens eeuwenoude traditie. Je voelt je net een lokale nonna terwijl je de perfecte vorm kneedt! Na het harde werken is het tijd om te proeven! Geniet van je eigen creaties, vergezeld van een heerlijk glas lokale wijn. Klets gezellig met de anderen en geniet van de warme, gastvrije sfeer die zo typisch is voor Zuid-Italië. Deze ervaring is perfect voor iedereen die Bari écht wil leren kennen door de lokale keuken. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, iedereen kan meedoen. **Wat je kunt verwachten:** * Zelf focaccia Barese en handgemaakte orecchiette maken * Verse ingrediënten en alle benodigde spullen * Je eigen gerechten proeven! * Een lekker glas lokale wijn * Begeleiding in het Engels of Italiaans **Goed om te weten:** * Duur: ongeveer 2 uur * Kleine groep, dus extra gezellig en persoonlijk * Privélocatie, alleen toegankelijk voor deelnemers * Vegetarische opties en speciale dieetwensen mogelijk (even doorgeven!) Boek nu en neem meer mee naar huis dan alleen recepten! Je krijgt er een onvergetelijke herinnering aan Bari bij. Een absolute aanrader voor fijnproevers, cultuurliefhebbers en iedereen die de echte smaak van Puglia wil ervaren.