Nel cuore dei Colli Euganei, a pochi passi da Padova, il tempo sembra essersi fermato, sospeso tra i filari secolari e panorami di una bellezza mozzafiato. È qui, in questo angolo di paradiso, che nasce la Cantina Salvin, custode di una passione antica per la viticoltura. Lasciati conquistare da un'esperienza indimenticabile: un viaggio sensoriale tra i vigneti, la suggestiva cantina e le maestose botti di rovere dove i vini maturano lentamente, rivelando la loro anima. Degusta quattro pregiati vini, simboli dell'eccellenza della cantina, accompagnati da un'accurata selezione di formaggi e salumi locali, un connubio perfetto di sapori. Scoprirai l'arte di viticoltori che tramandano la tradizione vinicola dei vitigni autoctoni veneziani, esplorando al contempo le infinite potenzialità delle uve rosse. Passeggia tra i vigneti, ammirando i sistemi di allevamento a pergola e guyot, e comprendi come nasce un vino di qualità, frutto di cura e dedizione. In cantina, sveleremo i segreti della vinificazione in acciaio inox, dove ogni vino inizia il suo percorso di trasformazione. Poi, ammireremo le botti di rovere, ciascuna delle quali dona al vino caratteristiche uniche e inconfondibili, frutto della meticolosa ricerca degli enologi che inseguono la perfezione in ogni nota di degustazione. Assaporerai i vini che caratterizzano i Colli Euganei: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, ma non solo. La degustazione spazia tra spumanti, bianchi delicati e, soprattutto, rossi, giovani e invecchiati, ognuno con la sua personalità. Prenota il tuo tour e la tua degustazione: lasciati incantare dalla magia di questa terra straordinaria e dai suoi profumi inebrianti.