Situato in centro a Vicenza, proprio in piazzetta Palladio , sotto un portico di fronte alla maestosa Basilica Palladiana, la Pasticceria Sorarù è uno storico tempio del gusto vicentino.
Non è possibile sedersi all'interno, che è piuttosto angusto e arredato con mobili in legno intagliato che rimandano alle botteghe del caffè dell'Ottocento, ma in piedi accanto al bancone (o fuori seduti ai tavolini disposti sotto il portico durante la bella stagione) si possono degustare deliziose brioches, sia dolci che salate, aromatici pasticcini e torte che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle.
Consigliati i pasticcini alle mandorle e alla cannella, i mignon al pistacchio, i confetti e le scorze di arancia candite e ricoperte di cioccolato fondente.
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