Il panificio Menardi rappresenta un autentico pilastro nella storia gastronomica della città di Vicenza.
Dalla seconda metà del Settecento la famiglia Menardi si dedica con passione al mestiere artigianale della panificazione. Nel 1958, il Cav. Ernesto Menardi, inaugura il proprio panificio nel cuore di Vicenza, a pochi passi dall'elegante Basilica Palladiana: da subito, e con intatto successo nel tempo, il Panificio Menardi è divenuto un riferimento in termini di genuinità e rispetto della tradizione.
Da oltre due secoli  l'attività, a conduzione familiare, mantiene intatta la tradizione pasticcera e culinaria di questo magnifico territorio con creazioni invitanti e fragranti, che mescolano sapientemente creatività e tradizione con originalità ed equilibrio.