Scopri Venezia attraverso i suoi sapori e angoli nascosti in questo coinvolgente tour gastronomico per piccoli gruppi. Inizia a Cannaregio, uno dei quartieri più autentici di Venezia, prima di attraversare il Canal Grande come un vero locale su un tradizionale traghetto in piedi. Una volta a Rialto, il tuo viaggio di degustazione inizia con rivisitazioni moderne di classici veneziani come calamari al nero, polenta ai frutti di mare, pesce fritto, polpette di tonno o piatti di verdure di stagione, tutti realizzati con ingredienti del vicino Mercato di Rialto. Prosegui nei bacari a conduzione familiare per esplorare il mondo dei cicchetti. Gusta il baccalà cremoso preparato in due modi, i tramezzini, i bocconcini di carne e formaggio e una pasta, un risotto o una lasagna del giorno. Accompagna le tue degustazioni con vini locali e un vero Spritz veneziano mentre la guida ti racconta storie sulla cultura gastronomica e sulla vita quotidiana. Tra una fermata e l'altra, addentrati in vicoli tranquilli e piazze nascoste a pochi passi dai percorsi turistici, scoprendo la Venezia che la gente del posto conosce e ama. Concludi con un classico tiramisù a Campo San Bortolomio, insieme a consigli personalizzati su dove mangiare dopo. Questo tour offre il mix perfetto di sapori autentici, storie di quartiere e luoghi segreti, ideale per chi vuole mangiare davvero come un veneziano.