Scopri il fascino della viticoltura a Montalcino, tra i vigneti pittoreschi che producono i migliori Brunello. Unisciti alle guide esperte e percorri il sentiero dei grandi vini, scoprendo i diversi terroir e la filosofia biodinamica che li rende unici. Assaggia sei vini selezionati, abbinati a deliziosi piatti creati appositamente per esaltare i sapori. Incontra le guide e percorri il sentiero del Brunello Cru, che conduce alla cantina con volte a crociera, dove i vini maturano in equilibrio. Scopri le fasi della vinificazione e il segreto dell'invecchiamento in botti di legno, cemento o anfore. A conclusione del tour, ti aspetta un tavolo imbandierato nella sala degustazione. Goditi una degustazione guidata di sei vini in tre portate, ciascuno abbinato a un assaggio gourmet preparato appositamente. Scopri come l'armonia con la natura può influenzare i gusti e le sfumature dei vini. Scegli tra due opzioni di degustazione: Esperienza dinamica di Brunello Cru: Una degustazione dedicata ai Brunelli e ai loro vigneti singoli. • 6 Brunelli: 1 Brunello d'annata, 3 Brunello Cru e 2 Brunello Cru Riserva. Degustazione di vino di Corte Pavone: Una panoramica sulla gamma di vini di Corte Pavone e scopri come vengono prodotti tanti vini diversi da una sola varietà di uva, il Sangiovese. • Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva.