Chianti: tour enologico immersivo
42 USD
L'offerta
Vivi un'esperienza unica sulle dolci colline toscane presso una cantina biologica a conduzione familiare. Scopri le tecniche di vinificazione biologica, assaggia vini autentici nel loro habitat più naturale e goditi al meglio l'ospitalità familiare.
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Dettagli
Usufruisci della possibilità di visitare la tenuta e raggiungi il tetto della cantina per goderti il panorama mozzafiato delle colline ubicate a 600 m sul livello del mare. Ascolta uno degli appassionati membri del team introdurre la storia della tenuta e raccontare brevemente ciò che puoi ammirare e fare nell'ora e mezza di tempo a disposizione.
Esplora uno dei vigneti e ricevi una spiegazione dei processi di lavorazione e dell'agricoltura organica caratterizzata da alcune tecniche biodinamiche spesso utilizzate e praticate in loco. Approfitta di un bicchiere di spumante o vino fresco a scelta nella piccola terrazza adiacente costruita sotto una quercia (meteo permettendo). Il tour prosegue con una visita all'interno dei giardini della villa, comprensivi di un orto.
La cantina è la tappa successiva, dove seguono spiegazioni dettagliate sulla raccolta e sulla selezione delle uve durante la vendemmia, la fermentazione e l'invecchiamento dei vini. Ogni fase del processo di vinicultura è illustrato con dovizia di particolari. Potrai conoscere moltissime cose nuove ed eccitanti su come produrre il vino nella zona del Chianti Classico.
L'ultima tappa è costituita dalla sala di degustazione. Prova tutti i 5 prodotti della tenuta con una selezione di salumi e/o formaggi, pane e olio d'oliva. Scopri dettagli particolari in merito alla storia di ciascun vino, conosci il modo in cui odorarlo e degustarlo, e cosa tenere in considerazione quando apri una bottiglia di vino. L'ultimo affascinante dettaglio del tour è la grappa. Comprendine il processo di produzione e il delizioso sapore unico nel suo genere.