Immergiti nel cuore della cucina genovese con un'esperienza indimenticabile! Impara a preparare la pasta fresca, un autentico capolavoro della gastronomia italiana, guidato da uno chef locale simpatico e accogliente. Il corso si svolge in un appartamento nel centro storico di Genova, con una terrazza panoramica che offre una vista mozzafiato sulla città. Ingredienti semplici – farina, acqua, uova – ma la magia sta nella passione e nei segreti tramandati dalle nonne. Preparerai la pasta insieme ai tuoi cari, in un'atmosfera familiare e divertente, imparando tecniche e trucchi per creare piatti deliziosi. Lasciati guidare dallo chef in un viaggio sensoriale attraverso le tradizioni culinarie italiane. Migliorerai le tue abilità culinarie, imparando a preparare l'impasto della pasta fresca, a stenderlo e a modellarlo con facilità. E non finisce qui! Imparerai anche a realizzare il famoso pesto genovese, un vero simbolo della Liguria. Riceverai consigli preziosi mentre impasti, arrotoli e dai forma alla tua pasta. Una volta completata la preparazione, potrai gustare i frutti del tuo lavoro in un'atmosfera conviviale e rilassata. *Nota bene:* L'appartamento è situato al quinto piano di un palazzo storico, privo di ascensore.